2月13日，寿县双桥小学学生来到“淮南工匠”、豆腐制作非遗传承人张士宏的技能名匠工作室，看非遗传承人豆腐制作的全过程，小学生近距离的学习了豆腐制作的技巧，了解了豆腐文化为人类文明进步和世界饮食文化做出了的贡献。

为贯彻落实“双减”政策，寿县城乡各学校结合实际，利用寒假精心设计课后服务，采取“兴趣课堂+研学”的新模式，让学生课外活动更丰富。

（转载至2022年2月15日，《淮南日报》，本报记者倪军 陈海涛摄）